본문 바로가기

보양식2

4월 제철 재료로 즐기는 건강한 보양식! 달래 된장국💕 1. 달래 된장국의 건강 효능달래는 봄철에 자주 접할 수 있는 향긋한 나물로, 비타민 A와 C, 칼슘, 철분 등 영양소가 풍부해 면역력 증진과 피로 회복에 도움을 줍니다. 또한 달래는 소화에 좋은 성분을 함유하고 있어 장 건강을 돕고, 신진대사를 촉진시켜 몸속의 노폐물 배출을 도와줍니다. 된장은 달래의 맛을 더욱 깊고 고소하게 만들어 주며, 된장의 발효 성분은 장 건강을 증진시키는 데에도 유익합니다. 이 조합은 봄철 피로 회복과 체력 보충에 적합한 보양식입니다.2. 달래 된장국 만들기2-1. 필수 재료 (1인분 기준)달래 50g된장 1큰술국간장 1/2큰술마늘 1쪽 (다진 마늘)두부 1/4모대파 1/4대멸치 육수 500ml고춧가루 1/2작은술소금 약간 (간 맞추기)참기름 1/2작은술2-2. 만들기 과정달래.. 2025. 4. 18.
🍽 장어구이 보양식 기력 회복에 좋은 장어구이 레시피와 집에서 쉽게 만드는 방법 1. 장어구이의 효능과 재료 소개1-1. 장어구이의 주요 영양 성분장어는 기력 회복에 좋은 보양식으로 유명하며, 특히 여름철에 많이 소비되는 음식입니다. 장어구이는 다음과 같은 영양 성분을 제공합니다:단백질: 근육량 증가 및 체력 증진에 도움비타민 A: 피부 건강과 면역력 향상오메가-3 지방산: 심혈관 건강 및 뇌 기능 개선철분: 혈액 순환 개선과 피로 회복에 효과적장어구이는 위와 같은 영양소들이 풍부하게 포함되어 있어, 몸에 필요한 에너지를 충전하는 데 아주 효과적인 음식입니다.1-2. 장어구이 재료 소개주요 재료재료평균 가격생장어 (1마리, 약 400g)약 12,000원간장, 맛술, 설탕, 마늘, 생강약 2,000원참기름, 통깨약 1,000원장어를 선택할 때는 신선한 생장어를 선택하는 것이 중요합니다.. 2025. 4. 17.